当店人気No.１！！ 農薬８０％削減 化学肥料９９％削減 特別栽培米 低温もみ貯蔵で新鮮な味と香りが特徴 乾燥設備に余裕を持たせ、自然風に近い温度でゆっくりと乾燥調整することにより風味をそこなわず、水分をたっぷりと含んだ炊き上がりふっくらなお米が出来ます。 透明感があるツヤのよい炊き上がりで、やわらかく、甘みがありす。 ※低温もみ貯蔵とは、通常お米は管理しやすくするため、もみを取った玄米の状態で保管しますが、そがさんはもみのまま低温で保管しています。こうすることにより、味・香り・ツヤ・粘り全てにおいて新米のような美味しさを長期間保つ事ができるのです。 つや★★★★★ 香り★★★★★ 甘み★★★★☆ 粘り★★★★☆ 硬さ★★☆☆☆